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朝・昼・晩と利用する時間が多いキッチン。出し入れが簡単で、お料理するのが楽しくなるキッチンのスペース作りを心がけたいものです。 |
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| 食器棚を片付け |
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| お客様用食器を普段使いにおろす |
お客様用の食器、つまり普段はほとんど使わない食器をたくさん持っている人。お客様って年に何度来ますか？ そのために食器を常備しておくのは何だかバカらしい。もし、1度も使ったことがない食器があれば売ってもいいし、お気に入りなら自分で使うことにして、その代わりに古い物は捨てるようにしましょう。
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| ペア食器がひとつになったら処分にまわす |
カップからトレーまで、ペアでそろえた食器の片割れが割れるなどしたら、残った食器もまとめて処分にまわす、というのもひとつの手。もちろん「もったいない」という意見にも納得です。長年愛用している食器などの場合は考えてみてください。
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| 収納法と処分で解決！ 食器棚の整理法 |
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| 積み重ねはシリーズに限る |
食器棚には、同じ種類のお皿以外は重ねないことを基本に収納しましょう。重ねて収納すると、取り出すのも、しまうのも面倒で、結局同じものばかりを使うことになります。何枚も重なったしまう食器類は処分の対象だと考えてください。
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| 食器が割れた！そんな時は… |
使っていた食器が割れちゃった！毎日使っていたのに…。すぐに同じような物を買いにいかなくちゃ！でも、その前に、今ある食器をもう1度見直してみてください。たとえば、食器棚の奥や高い場所にしまいこんでいてほとんど使っていなかった食器。同じ機能は果たせなくても、これまで収納場所をとっていただけで使用されていなかった食器を活用できるチャンス。食器が変わると、料理のレパートリーや見た目も変わってくると思います。
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| 全７種類のラックで食器棚もスッキリ |
食器棚整理ラック
924円（税込）～ |
収納したい食器に合わせて７種類のラックがそろっています。
A：お椀、茶椀、小鉢用（2個組）
B：カップ（8客用）
C：2段ラック（2個組）
D：マルチラック（2個組）
G：皿立て（2個組）
H：伸縮式ラック（小）
Ｉ：伸縮式ラック（大） |
※食器棚の整理ラックをまとめてチェック＞＞＞
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| －注意！ 食器のリサイクル－ |
使用済みの食器類は基本的にリサイクルに回すことはできません。処分するしかなくなってしまいます。ですから、普段から必要以上の購入は避けるようにしましょう。 |
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| 鍋・ボールの選び方 |
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キッチンでかさばるものと言えば「鍋」。重ねて収納しやすいシリーズでそろえたり、取ってが取れるタイプ。保存やお皿としても兼用できるタイプに一新すると、収納スペースも断然コンパクトになります。 |
| 管理人も使っています！ 冷凍・レンジ対応パック |
ユニックス
タイトロック TLO20 ： 378円（税込） |
ユニックス
タイトロック TLR30 ： 328円（税込） |
冷凍保存からレンジ解凍まで対応。4箇所のロックとパッキンで完全密封するので、 鮮度を逃さず、汁モレの心配もありません。パッキンは取り外して洗えます。 |
お皿やお椀に毎回ラップをかけるのは面倒だし、不経済。冷凍・レンジどちらにも対応する容器を使いましょう。野菜や果物、お惣菜は、そのままテーブルに。その分、食器の枚数を減らせば、収納スペースの心配は軽減。洗い物も少なくなりますよね。
※冷凍・レンジ対応の容器をまとめてチェック＞＞＞
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棚の中の空きスペースが
有効な収納スペースに |
 トレイ付き吊り下げラック
1,890円（税込）～ |
棚板に差し込むだけの吊り下げラック。フキンや小物が収納できるトレイは取り外すことができます。
【ご注文締切日：2008年8月25日】 |
ゴチャゴチャの
引き出しを整理整頓 |
引出しトレイセット
1,260円（税込）～ |
カトラリーをはじめ、キッチンの細かい雑貨をスッキリ整理。5個セットと7個セットから選べます。
カラー：ホワイト／グリーン
【ご注文締切日：2008年6月25日】 |
炊飯器下が
収納スペースに |
 
炊飯器下スライドトレイＥ
3,980円（税込） |
カトラリーを収納して、お食事の準備をスムーズに。スライドトレイにはお茶碗なども置けます。
カラー：ホワイト／ライトブラウン
【ご注文締切日：2008年7月15日】 |
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| 保存食の買い方 |
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レトルト食品などの常備品は買いだめしがち。ただし「便利」、「安い」という理由だけでまとめ買いするのは考え物。「長持ちする」と思って使わずにおくと、いつのまにか消費期限を過ぎていた、という経験を持っている方も多いはず。収納スペース、日頃のメニューの取り込み方などを考えて買うようにしましょう。
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